1 10 11 12 2 3 4 5 6 7 8 9

Home

Welkom op de site van de Opstalse Bierpallieters! Als bierproefvereniging en onderafdeling van Zythos proberen we dezelfde doelstelling als Zythos na te streven op lokale schaal: de Belgische biercultuur promoten in onze directe omgeving. Hiertoe organiseren we tal van activiteiten gaande van proeverijen over uitstappen tot een bierfestival.

Uitstap

Zoals reeds aangekondigd gaan we op zaterdag 9 maart 2019 op uitstap. We vertrekken om 9u stipt aan de kerk van Opstal. We rijden eerst naar Mechelen waar we Brouwerij Het Anker bezoeken. Deze brouwerij is alom gekend voor zijn Gouden Carolus-bieren. We krijgen hier zoals gewoonlijk een rondleiding en enkele biertjes te proeven. We blijven hier ook eten en krijgen volgend menu voorgeschoteld

Biersoepje op basis van knolselder en Gouden Carolus Ambrio

Mechelse koekoek op Brabantse wijze met gekarameliseerd witlof, Gouden Carolus Tripel en kroketjes
Of
Waterzooi van seizoensgroenten en Omegabaars met peterselie-aardappeltjes

Charlotte van rode vruchten met crème Anglaise

Na de middag trekken we richting Haacht om brouwerij-boerderij Hof ten Dormaal te bezoeken. Deze brouwerij gaat er prat op om zowat alles voor hun brouwerij zelf te verbouwen.

Na een eventuele tussenstop op terugweg, keren we terug richting Opstal met de bedoeling daar rond 20u aan te komen (al is het niet helemaal te voorspellen omwille van het exacte schema).

De prijs voor dit alles is € 55 voor de leden en € 60 voor niet-leden. Dit omvat alle bezoeken, degustaties, het middagmaal en dranken. We vragen om in te schrijven ten laatste op maandag 4 maart.